人无法吸收猪蹄中的胶原蛋白，这是真的吗？

跟你说吃猪蹄根本无法补充胶原蛋白，是因为猪蹄里面含有的蛋白质包括胶原蛋白都是大分子物质，人体吃下去之后无法吸收，这是个非常可笑的说法，要么是因为对蛋白质的吸收这些知识不是很了解，要么是怀有商业目的，为了卖地。
分子量的胶原蛋白肽，一个正经的蛋白质它本身就是大分子物质，无论是来自于食物中的什么蛋白质，比如说来自于瘦肉或者大豆牛奶里面的乳清蛋白和酪蛋白，鸡蛋中的蛋清蛋白全都是大分子物质，它的分子量都在5万。6万 8万 10万都有胶原蛋白，作为蛋白质的一种，它显然是大分子物质，难道我吃鸡蛋瘦肉和豆腐这些吃下去人都没有办法吸收了吗？不能为人体补充蛋白质吗？那我们在动物饲料中加那些鱼粉，那什么肉骨粉。
，还有这个大豆豆粕给它补充蛋白质是什么原理呢？为什么健身的人要吃大分子的蛋白质来增肌呢？照刚才那种理论，吃下去的大分子物质无法被吸收的话，请问你那个肌肉合成的原料是从哪里来的呢？人类作为一种生物的。在进化史上百万年，那已经进化出了一种完整的消化和吸收的系统，我们为了处理蛋白质为可以分泌胃蛋白酶，可以分泌胰蛋白酶来切开，这些蛋白质变成肽和氨基酸来吸收，这里大家有一个概念啊，就是在分解。
或者拆解这些蛋白质的过程中，这些酶啊并不是把蛋白质一顿把它弄成一个乱七八糟的一堆的混合物，它实际上是有规律的，这就类似于一个工人去拆汽车，他不会把汽车最后变成一个粉磨，他会。得把发动机拆下来啊，轮子拆下来，所有的这些节点部位才是这个工人去处理的节点位置，酶的作用原理与这个非常类似，所以我一直跟大家科普，口服补充胶原蛋白的方法，并不仅仅限于吃胶原蛋白。
或者其实有临床证据显示，我们吃原始形态的未经处理的也就是食物中的那些胶原蛋白，也是可以改善皮肤质量的。今天是因为在实验室做实验的间隙拍的完颜古方讲堂，所以不方便给大家展示文献，但是我要告诉大家。4个字，我说的这句话有据可查，有小伙伴可能要问了吃胶原蛋白美肤这件事情我是相信了，我也愿意吃，但是吃猪蹄鸡爪这些它含脂肪量太高，吃了胖怎么办？关于这个问题请大家点个关注，我后续为大家拍摄专题完颜古方讲堂来解答如何解决。
问题。

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